Zuhause, Arbeit, Leben.

Design für eine sich verändernde Welt

Transformation ist in der Regel ein schrittweiser Prozess, bei dem Veränderungen in der Regel nach Jahrzehnten und nicht nach Jahren sichtbar werden. Doch manchmal geht es sprunghaft voran.

Einige werden durch Technologie ermöglicht, wie zum Beispiel die Umwandlung von Kohle in Elektrizität. In den späten 1930er Jahren wurde eine Plakatkampagne zur Förderung der Elektrifizierung ländlicher Gebiete in den USA mit dem Bild einer Frau illustriert, die ein Blech mit Scones aus dem Ofen holt (welches Symbol könnte die Vorteile der Elektrifizierung besser darstellen?), und mit der einfachen Aussage „A better home“, ein besseres Zuhause. Die Kampagne war Teil des New Deal, Präsident Roosevelts ehrgeizigem Plan, die USA aus der Talsohle der Großen Depression zu führen.

Woman using an integrated refrigerator.

Etwa zur gleichen Zeit brachte Fisher & Paykel den Shacklock Orion Elektroherd in Neuseeland auf den Markt und leitete damit den Wandel der Küche vom tristen, schmuddeligen Raum für „Bedienstete“ zum häuslichen Zentrum des Hauses ein.

Zehn Jahre später, im Jahr 1944, kündigte eine Zeitung in Pennsylvania die Ankunft der „Küche von morgen“ an, die alles könne, außer „nachts die Katze rauszulassen“. Die Küche war groß und hell, ein Allzweckraum, ausgestattet mit verlockend nützlichen und zeitsparenden Geräten wie Staubsauger, Haushaltsgeräten, automatischen Wasserkochern, Mixern und so weiter.

LEBEN IN DER KÜCHE

Unsere Häuser, Küchen und Wohnräume konzipieren wir heute anders als noch vor einem Jahr. Dieses Mal waren es eine weltweite Pandemie und die Notwendigkeit, von zu Hause aus zu arbeiten, die die häuslichen Muster verändert haben. Unsere Küche und unsere Wohnräume verändern sich mit der Zeit: Aus dem Frühstücksbereich um 7.30 Uhr wird um 9.00 Uhr das Büro, um 1.00 Uhr das Café, um 3.00 Uhr der Zoom-Raum und später am Tag der Imbiss.

Es wird erwartet, dass nach der Pandemie mehr Menschen weiterhin mehr Zeit zu Hause verbringen werden. Aber neben der Arbeit und dem Ort, an dem wir sie verrichten, gibt es auch das Leben und die Art, wie wir es leben – und die Pandemie ist nicht der einzige Grund für Veränderungen. Die Reaktion auf den Klimawandel und die Verbreitung von Technologien, insbesondere der künstlichen Intelligenz, der Automatisierung und des Internets der Dinge, wird die Art und Weise, wie wir leben, erheblich beeinflussen.

Bei Fisher & Paykel entwerfen wir Produkte für das Leben, das sich um sie herum abspielt. Wir glauben, dass die Rolle des Designers darin besteht, die sich verändernden Lebensgewohnheiten in der Küche zu entschlüsseln – sie zu erkennen, zu verbessern und weiterzuentwickeln. Das bedeutet, die Beobachtung und das Verständnis von Vergangenheit und Gegenwart mit einer unendlichen Faszination für makro- und mikrosoziokulturelle Trends, demographische Veränderungen, Verbraucherpräferenzen und -überzeugungen, Gesundheit und Urbanisierung zu verbinden.

Unsere Designkultur ist geprägt von Neugier, Erfindergeist und Handwerk. Als Neuseeländer haben wir die Freiheit, hier an unserem Fleckchen Erde Antworten auf psychologische, soziologische und architektonische Veränderungen und Herausforderungen zu erforschen, die weltweit anwendbar sind.

Wie werden sich z. B. generative Veränderungen, wie das Altern in den eigenen vier Wänden, auf die Planung von Wohnraum auswirken? Es wird erwartet, dass die globale Bevölkerung in den nächsten Jahrzehnten deutlich wächst und viele dieser Menschen in Städten leben. Wie wird sich die Bevölkerungsdichte auf die Stadtplanung und Architektur auswirken, auf die Planung von Lebensräumen und auf das Design von Produkten, die diese Räume füllen, um uns Komfort, Freude und Bequemlichkeit zu bieten?

Heute erleben wir auch die Entwicklung eines ganzheitlicheren Verständnisses von persönlicher und globaler Gesundheit. Es gibt neue Lebensmitteltrends. Proteinalternativen werden immer zahlreicher, und der Wert der Herkunft nimmt zusammen mit landwirtschaftlichen Praktiken wie der regenerativen Landwirtschaft weiter zu, da wir bei der Wahl unserer Lebensmittel immer bewusster auf das Wohlbefinden der Tiere und die Gesundheit des Planeten achten.

Auch die Zeit, die wir in der Küche verbringen, ändert sich, selbst wenn die Nutzung der Räume im Haushalt gleichmäßiger aufgeteilt wird. Es wird geschätzt, dass wir heute nur noch halb so viel Zeit in der Küche verbringen wie unsere Eltern, was nicht bedeutet, dass wir weniger kochen, sondern dass wir anders und bequemer kochen.

A young man closing a DishDrawer™ Dishwasher.

Von „hier“ entworfen

Aotearoa Neuseeland ist ein Ort, an dem man die rohen Kräfte der Natur, der Erde und des Himmels, der Berge und des Ozeans, der Wälder und der Küsten erleben kann. So wie das skandinavische Design für seine warme, humanistische Moderne bekannt ist und das japanische Design für seine raffinierte Verkörperung handwerklicher Ideale, so ist auch unser Designansatz von unserem Umfeld und unserer Perspektive geprägt.

Auch wenn manche Leute sagen, dass ein Kühlschrank nur ein Kühlschrank oder ein Backofen nur ein Backofen ist, wissen wir, dass schlecht konzipierte Dinge verwirrend und enttäuschend sind – sie sind nicht der Schlüssel zu einer langlebigen und geschätzten Nutzung. Design für eine sich verändernde Welt bedeutet für uns daher, die menschliche Erfahrung durch die durchdachte Gestaltung langlebiger Produkte zu verbessern, die intuitiv zu bedienen sind und dem Benutzer jeden Tag unbewusst Freude bereiten.

Um dies jetzt und in Zukunft zu erreichen, lassen wir uns von fünf Gestaltungsleitlinien leiten:

  1. „Optimale Anpassung“ steht für die Schaffung eines kohärenten Raums – Geräte, die ästhetisch aufeinander abgestimmt sind und funktional zusammenarbeiten.
  2. „Perfekte Ergebnisse“ ist ein Bekenntnis zu herausragender technischer Leistung und technologischer Präzision.
  3. „Beautiful to Use“ ist ein Bekenntnis zu Innovation, die Freude macht.
  4. „Built to Last“ ist unser Versprechen, die besten Materialien, Oberflächen und Verfahren zu verwenden.
  5. „Gentle on the Planet“ beschreibt unser kontinuierliches Streben nach überlegener Produkteffizienz und Langlebigkeit.

Unser Interesse an der erweiterten Rolle der Küche – ihrem Potenzial, auf unterschiedliche Weise für verschiedene Zwecke geplant zu werden – hat zu einem modularen Ansatz und zur Entwicklung verteilter Geräte geführt, die es ermöglichen, eine Küche nach logischen Gesichtspunkten zu gestalten, ohne durch ihre Funktion eingeschränkt zu sein.

Das ist der Weg zur Perfektion in der Küche – Produktfamilien in verschiedenen Formaten, die sich nahtlos in Einbauschränke integrieren lassen oder dem Raum einen eigenen Charakter verleihen und überall aufgestellt werden können, um die Benutzerfreundlichkeit und Bewegungsfreiheit zu verbessern.

Unsere veränderte Beziehung zu Lebensmitteln

Essen dient der Ernährung, oder? Wir brauchen es zum Leben. Aber es ist mehr als das. Nahrung ist auch ein gesellschaftlicher Faktor ... mehr erfahren

4 Min. Lesezeit

Unsere sich verändernden Städte

Während wir Produkte für eine sich verändernde Welt entwerfen, sind wir ständig bestrebt, das Bewusstsein für die treibenden Kräfte des Wandels zu schärfen. Ein Teil dessen, was Städte so unendlich faszinierend macht … Weiterlesen

4 Min. Lesezeit