Komplette Kochlösungen
Der Kochvorgang orientiert sich daran, wie Zutaten auf Hitze, Feuchtigkeit und Zeit reagieren. Die Kunst des Kochens besteht also darin, mit gebührender Präzision und Vorsicht die richtige Kombination aus Temperatur, Luftstrom und Timing zu finden. Fisher & Paykel-Kochlösungen bilden ein komplettes Ökosystem, das ein kontrolliertes Kochen, qualitätsvolle Ergebnisse und ein wohl durchdachtes Küchenerlebnis ermöglicht.
Eine vollständige Philosophie des Kochens
Unser vernetztes Kochökosystem kombiniert bewährte Techniklösungen, methodenorientierte Technologien und ein nutzerzentriertes Design. Durch innovative Entwicklungen und unser Engagement für einen ressourcenschonenden Betrieb haben wir ein System entwickelt, das auf eine kontrollierte Bedienung, die Unterstützung ausgefeilter Kochtechniken und eine hohe Langlebigkeit ausgelegt ist.
Designs fürs Leben
Bewährte Leistung
Für dauerhafte Präzision entwickelt
Unsere Kochgeräte werden für einen langfristig zuverlässigen Betrieb mit konstant hoher Leistung entwickelt und getestet. Jedes einzelne Bauteil – Innenflächen, Oberflächen, Steuerelemente und alle anderen Komponenten – ist darauf ausgelegt, Jahr um Jahr gleichbleibend gute Ergebnisse zu liefern.
Inspiriert von der Natur
Zutatenorientiertes Kochen
Geprägt von der Lebensmittelwissenschaft
Unsere Kochsysteme verkörpern unser Verständnis dafür, wie Zutaten auf Hitze, Feuchtigkeit und zirkulierende Luft reagieren. Mit diesen Kenntnissen schaffen wir Kochumgebungen, die sich den Lebensmitteln anpassen, anstatt nur auf sie einzuwirken.
Der Mensch im Fokus
Entwickelt für die Kochpraxis
Eine intuitive, kontrollierte Bedienung
Klare Benutzeroberflächen, reaktionsschnelle Bedienelemente und wohl durchdachte Layouts reduzieren Unsicherheiten bei der Bedienung. Unsere Geräte sind so konzipiert, dass sie das natürliche Kochverhalten unterstützen und sich nahtlos in den Haushalt integrieren.
Respekt für den Planeten
Effiziente Leistung
Ein ressourcenschonendes Design
Eine präzise Temperatureinstellung, effiziente Wärmezufuhr und effektive Belüftung helfen dabei, den Energieverbrauch und die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und gleichzeitig bessere Kochergebnisse zu erzielen.
Innovationsführerschaft
Eine neue Generation des Kochens
Mastery of Temperature
Jahrzehntelange Forschungen zu Wärmeverhalten, Luftfluss und Sensorik bilden die Grundlage für die neuesten Kochplattformen von Fisher & Paykel. Durch kontinuierliche Innovationen gewährleisten wir die Präzision, Vielseitigkeit und zukunftssichere Leistung unserer Geräte.
Unterschiedliche Stile für ein stimmiges Küchendesign
Bei Fisher & Paykel verfolgen wir die Philosophie von „Beauty of Choice“ (zu Deutsch etwa: die wunderbare Entscheidungsfreiheit). Diese besagt ganz einfach, dass wir mit unseren Produkten der Vielfalt architektonischer Stile und persönlicher Präferenzen gerecht werden möchten. Aus diesem Grund sind unsere Kochgeräte in vier ausgewählten Designvarianten erhältlich.
Geeignete Umgebungen für jede Kochphase
Basierend auf unseren Forschungen zu Wärmezufuhr, Feuchtigkeit und Luftfluss vertreten wir bei Fisher & Paykel einen methodenorientierten Kochansatz. In der richtigen Kombination schaffen diese Faktoren präzise kontrollierte Kochumgebungen, die sich jeder Kochphase anpassen können und perfekte Ergebnisse erzielen.
PREPARE
Die Qualität der Kochergebnisse wird schon vor dem eigentlichen Kochvorgang beeinflusst: zum Beispiel durch die korrekte Aufbewahrung und Vorbereitung von Lebensmitteln, die richtige Gärung von Teigen oder durch die Schaffung optimaler Bedingungen für den eigentlichen Kochprozess.
KOCHEN
Dampf-, Konvektions-, Induktions- und Gasgeräte schaffen kontrollierte Kochumgebungen, die für verschiedene Zutaten und Techniken optimiert sind.
AUSFÜHRUNG
Lebensmittel entwickeln durch den präzisen Einsatz von Kochtechniken wie Grillen, scharfes Anbraten oder Strahlungswärme die gewünschten Farben, Texturen und Aromen.
SUPPORT
Belüftungs-, Warmhalte- und Begleitfunktionen regeln Hitze, Luftstrom und Garzeit außerhalb der Kochfläche.
Temperatur
Backöfen und Kochfelder erzeugen eine konstante, kontrollierbare Hitze, um ein gleichmäßiges Garen und reproduzierbare Ergebnisse zu gewährleisten.
Feuchtigkeit
Dampf und kontrollierte Feuchtigkeit bewahren bei Bedarf die Zartheit, Textur und Nährstoffe von Speisen.
Luftstrom
Ein kontrollierter Luftfluss sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die Belüftung Dampf, Wärme und Gerüche außerhalb des Geräts reguliert.
Timing
Reaktionsschnelle Steuerelemente und intelligente Funktionen unterstützen einen kontrollierten Übergang zwischen den Kochphasen.
