Komplette Kochlösungen
Beim Kochen kommt es auf die richtige Kombination aus Wärme, Feuchtigkeit und Timing an. Fisher & Paykel-Kochgeräte wurden als ein einheitliches, verbundenes System konzipiert. Um in jeder Kochphase die richtigen Umgebungsbedingungen zu schaffen, wenden Backöfen, Kochfelder und Begleitprodukte die Mastery of Temperature an. Vom sanften Dampfgaren bis hin zum scharfen Anbraten arbeiten alle Elemente harmonisch zusammen, um jede Zutat optimal zuzubereiten. Es entsteht ein kontrollierter Kochvorgang, der durchweg qualitativ hochwertige Ergebnisse erzielt.
Ein vernetztes System für perfekte Ergebnisse
Jedes Gerät von Fisher & Paykel ist auf seine jeweilige individuelle Höchstleistung ausgelegt. Doch wahre Perfektion wird erst dann erreicht, wenn die Geräte zusammen als koordiniertes System arbeiten, um Temperatur, Timing und Techniken zu synchronisieren und vollständige Mahlzeiten zuzubereiten.
Mastery of Temperature
Fisher & Paykel vertritt beim Kochen einen methodenorientierten Ansatz. Bei unseren Forschungen haben wir untersucht, wie sich Wärme verhält, wie sich Feuchtigkeit bewegt und wie sich Zutaten im Laufe der Zeit verändern. Auf dieser Basis haben wir ein vernetztes Kochsystem entwickelt, das im richtigen Moment die richtige Umgebung schafft, um konstant qualitativ hochwertige Ergebnisse zu liefern.
PRÄZISION
Intelligente Sensoren und eine ausgewogene Luftzirkulation sorgen für konstante Temperaturen und Feuchtigkeit, sodass Nutzer bei jedem Gericht gleichmäßige und reproduzierbare Ergebnisse erzielen können.
STEUERUNG
Dampf-, Konvektions- und Induktionsgeräte reagieren sofort und zuverlässig auf Temperaturanpassungen, sodass Nutzer den gesamten Kochvorgang präzise kontrollieren können.
VIELSEITIGKEIT
Mehrere Garmethoden koexistieren in einem System, sodass verschiedene Gerichte gleichzeitig mit der für die jeweiligen Zutaten am besten geeigneten Wärme zubereitet werden können.
Wahre Perfektion entsteht erst durch das Verständnis, wie man zur richtigen Zeit die richtige Wärme für jede Zutat anwendet. Die Kochtechnologien von Fisher & Paykel decken alle Temperaturbereiche ab, die beim Kochen benötigt werden. Sie geben Nutzern die Flexibilität, unterschiedliche Methoden zu kombinieren, um den verschiedenartigen Anforderungen eines Gerichts oder einer Mahlzeit gerecht zu werden und ein stimmiges Gesamtergebnis zu erzielen.
Dampfgaren
Sanfte, gleichmäßige Hitze bewahrt Feuchtigkeit, Farbe und Nährstoffe. Ideal für Gemüse, Fisch und empfindliche Gerichte.
Konvektion
Mit trockener, zirkulierender Wärme können Nutzer Lebensmittel bräunen, Oberflächen knusprig braten und gleichmäßige Kochergebnisse erzielen. Unverzichtbar zum Rösten, Backen und Anrichten.
Induktion und Gas
Schnell reagierende Oberflächenwärme für eine präzise Temperaturregelung. Der Induktionsherd ermöglicht sofortige, hochpräzise Temperaturänderungen, während der Gasherd dem Nutzer unmittelbares visuelles Feedback und eine intuitive Kontrolle über die Flamme gibt. Beide Geräte ermöglichen kontrollierte Übergänge vom sanften Köcheln zum scharfen Anbraten.
Grillen und Rösten
Durch konzentrierte Strahlungswärme entstehen eine appetitanregende Färbung, Geschmackstiefe und karamellisierte Oberfläche.
Vakuum und Sous-Vide
Die präzise Zufuhr geringer Wärme erhält die Zartheit der Lebensmittel und ermöglicht eine akkurate Vorbereitung des eigentlichen Kochvorgangs.
DIE ROLLE DER EINZELNEN PRODUKTE
Jedes Gerät spielt eine wohlüberlegte Rolle innerhalb des Fisher & Paykel-Kochökosystems. Die einzelnen Geräte wurden speziell für die Zusammenarbeit mit anderen Produkten konzipiert und tragen jeweils eine spezifische Fähigkeit zum Gesamtsystem bei, die konsistente und zuverlässige Ergebnisse unterstützt.
Backöfen
In kontrollierten Kochumgebungen können Sie Temperatur, Feuchtigkeit und Luftfluss präzise regeln.
Begleitgeräte
Jenseits des eigentlichen Kochvorgangs können Sie auch die Vorbereitung, das Timing, die Gärung, das Anrichten und Servieren präzise kontrollieren.
Kochfelder
Durch die Zufuhr sofortiger und reaktionsschneller Hitze schaffen Sie kontrollierte Übergänge zwischen unterschiedlichen Kochtechniken.
EINE STEUERUNGSINTELLIGENZ FÜR JEDE METHODE
Die intelligenten Kochtechnologien von Fisher & Paykel sind in Backöfen, Kochfeldern, Belüftungssystemen und Begleitgeräten integriert. Sie ermöglichen Ihnen eine hohe Kontrolle des Kochvorgangs durch reaktionsschnelle Steuerungselemente, Kochanleitungen und eine vernetzte Koordination. Sie agieren unauffällig im Hintergrund und sorgen für gleichbleibende Ergebnisse.
TECHNOLOGISCHE INTELLIGENZ
Die integrierten Technologien unterstützen Garmodi, Temperaturen und Garzeiten. So helfen sie dabei, Unsicherheiten zu reduzieren und Gerichte von Anfang bis Ende optimal zuzubereiten.
ÖKOSYSTEMINTELLIGENZ MIT DER SMARTHQ™ APP
Über WLAN und die SmartHQ™-App können Sie kompatible Geräte aus der Ferne überwachen und steuern, Echtzeitbenachrichtigungen erhalten und Einstellungen von überall aus anpassen.
