Cuisinière à gaz, 48 po, 5 Brûleurs avec plaque chauffante, GPL, pdp
RGV3-485GD-L

Cuisinière à gaz, 48 po, 5 brûleurs avec plaque chauffante, GPL

4,5 sur 5 clients Avis
De style professionnel, cette grande cuisinière comprend cinq brûleurs livrant une chaleur élevée et puissante, une plaque chauffante et deux fours à gaz.
Fini
Acier inoxydable
Type de gaz
GPL
Cuisinière à gaz, 48 po, 5 brûleurs avec plaque chauffante, GPL
  • Plaque chauffante avec brûleurs offrant jusqu’à 17.000 BTU par brûleur, pour une ébullition très rapide
  • Vaste capacité totale de four de 7,7 pi³ dans les deux cavités du four
  • Étagères sans renversement à extension complète pour un retrait sûr des plats chauds
  • Fabriquée à partir de matériaux de qualité et de véritable acier inoxydable

Gaz GPL ; nécessite des bouteilles de gaz externes

Hauteur 3534 - 3634 po
Largeur 4778 po
Profondeur 2918 po

Caractéristiques et avantages

Les images utilisées sur cette page sont des exemples pour démontrer les avantages du produit et peuvent différer légèrement du produit réel.

GRANDE CAPACITÉ
RÉSULTATS PARFAITS

GRANDE CAPACITÉ

Généreuse capacité totale de 7,7 pi³, avec suffisamment d’espace pour une dinde de 32 lb. La plaque de la grille vous permet de faire cuire plusieurs plats à la fois.

Puissance de la plaque de cuisson
RÉSULTATS PARFAITS

Puissance de la plaque de cuisson

Les Burnersmc à double flux étanches fournissent à la plaque de cuisson une puissance allant jusqu’à 17.000 BTU (modèles NG) pour une ébullition très rapide et une basse température précise pleine surface de 140 °F pour mijoter avec les flammes les plus douces.

FLEXIBILITÉ DE CUISSON
SPLENDIDE À UTILISER

FLEXIBILITÉ DE CUISSON

La plaque de cuisson est conçue pour un accès facile à n’importe quel brûleur avec des grilles sur lesquelles vous pouvez facilement faire glisser les chaudrons. Le four est suffisamment grand pour contenir des plaques de pâtisserie pleine grandeur.

Qualité de conception
CONÇU POUR DURER

Qualité de conception

Cette cuisinière témoigne d’un grand savoir-faire dans ses moindres détails, avec un véritable acier inoxydable, des grilles en fonte et des boutons recouverts de titane. Chaque cavité est dotée de lampes incandescentes et de clayettes télescopiques à extension complète. De ses pieds robustes à sa plaque de cuisson puissante, cette cuisinière est conçue pour durer.

FACILE À NETTOYER
SPLENDIDE À UTILISER

FACILE À NETTOYER

Nettoyage des dégâts sans effort avec la base en porcelaine continue. Votre plaque de cuisson a simplement besoin d’un essuyage rapide pour la garder comme neuve.

CONTRÔLE TOTAL
SPLENDIDE À UTILISER

CONTRÔLE TOTAL

Un contrôle précis des réglages haut et bas est assuré par les boutons de la plaque de cuisson éclairés par un halo.

Spécifications

Hauteur
3534 - 3634 po
Largeur
4778 po
Profondeur
2918 po

Accessoires (vendus séparément)

Caractéristiques des accessoires (vendus séparément) Valeur
Option de poignée carrée AH-R48

Cotes des brûleurs

Attributs des évaluations des brûleurs Valeur
Puissance maximale du brûleur 16.000 BTU
Alimentation gauche arrière 11500BTU
Alimentation droite arrière 11500BTU
Centre électrique 16000BTU
Alimentation gauche avant 15000BTU
Alimentation droite avant 15000BTU
Plaque chauffante électrique 22000BTU
Alimentation totale de la plaque de cuisson 91.000 BTU

Capacité

Attributs des capacités Valeur
Positions des tablettes (four principal) 5
Positions des tablettes (deuxième four) 5
Capacité totale (four principal) 5,3 pi³
Capacité totale du deuxième four 2,4 pi³
Capacité de volume utile (four principal) 3,9 pi³

Nettoyage

Attributs de nettoyage Valeur
Base en porcelaine facile à nettoyer

Commandes

Attributs des commandes Valeur
Circuit électrique 3 fil
Boutons lumineux en métal

Besoins en gaz

Attributs des exigences relatives au gaz Valeur
Raccord et tuyau ½ NPT, ligne flexible Ø min. de ⅝ po
Pression d’alimentation (GPL) 11 po à 14 po W.C

Caractéristiques du four

Attributs des caractéristiques du four Valeur
Système de rallumage automatique
Commande électronique du four
Étagères télescopiques à extension complète
Gril à infrarouge
Lumière interne
Boutons métalliques illuminés, recouverts de titane

Fonctions du four

Attributs des fonctions du four Valeur
Cuisson au four
Gril
Cuisson à convection
Cuisson lente

Performance du four

Attributs de performance du four Valeur
Four principal - puissance de cuisson 21.500 BTU
Four principal - puissance de gril 19.000 BTU
Four secondaire - puissance de cuisson 14.000 BTU

Besoins en énergie

Attributs des exigences relatives à l’électricité Valeur
Ampérage 15 A
Fréquence d’alimentation 60 Hz

Dimensions du produit

Attributs des dimensions des produits Valeur
Profondeur 29 18 po
Hauteur 35 34 - 36 34 po
Largeur 47 78 po

Caractéristiques des dessus de cuisinières

Attributs des caractéristiques de la table de cuisson Valeur
Dessus de cuisinière étanche
Bordure de ventilation incluse

Aération et protection recommandées

Attributs relatifs à la ventilation recommandée de la section de protection arrière Valeur
Avec combustible BGRV3-3048H
Sans combustible BGRV2-3048 / BGRV2-1248
Hotte recommandée HCB48-12_N (hotte professionnelle de 48 po, soufflerie double)

Sécurité

Attributs de sécurité Valeur
Conforme à l’ADA
Étagères télescopiques à extension complète

Caractéristiques du four secondaire

Attributs des caractéristiques du four secondaire Valeur
Supports à extension 3/4 2
Commande électronique du four
Lumière interne

Fonctions du four secondaire

Attributs des fonctions du four secondaire Valeur
Cuisson au four
Cuisson à convection
Nombre de fonctions du four secondaire 4
Levage du pain
Cuisson lente

Ressources

Remarque : les vidéos ne sont pas téléchargeables

Téléchargements CAD

DISPOSITIONS GÉNÉRALES

Installation


Avis des clients

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