Une maison de ville de style Renaissance Grecque dans le quartier historique de Brooklyn à Cobble Hill
a pris trois ans à terminer. La propriétaire est une cuisinière et une écrivaine de style de vie, ce qui rend la
rénovation de la cuisine primordiale.
La maison de ville avait été convertie en appartements séparés, une grande partie des détails d’origine avait donc été supprimée. Cependant, la propriétaire a récupéré autant qu’elle le pouvait, y compris les manteaux de cheminées originaux et le médaillon ornemental dans le plafond du salon.
Les propriétaires ont personnalisé l’espace avec des haut-parleurs de plafond et en démolissant les murs du salon du rez-de-chaussée pour créer un espace de divertissement complètement ouvert. Ils ont ouvert les murs de la cuisine avec des portes en verre à deux volets menant à la terrasse au-delà, générant un flux entre l’intérieur et l’extérieur qui est inhabituel dans une maison de New York.
L’aménagement de la cuisine a également considéré le travail de la propriétaire avec une lumière naturelle pénétrant par le côté, tout en incorporant un îlot carré plutôt que rectangulaire comme base plus utile pour la photographie culinaire. Une toile de fond étonnamment simple a été choisie – des comptoirs en marbre Calacatta Paonazzo au-dessus des armoires grises et des étagères ouvertes qui couvrent la largeur de l’espace.
Le réfrigérateur à porte française, le tiroir multi-températures CoolDrawermc et un lave-vaisselle double DishDrawermc sont intégrés dans les armoires, permettant à la robuste cuisinière à gaz mixte de jouer le rôle principal. Sur la terrasse, un gril DCS haute performance avec une rôtissoire reflète cet accent sur la cuisine. La majeure partie du stockage est contenue en dessous du niveau des yeux dans les armoires et l’îlot, maintenant une sensation légère et aérée.
