Combinaisons organisées
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rapport sur la performance
Combinez l’efficacité et la fonctionnalité de la cuisson par convection avec la plaque de cuisson qui fait ressortir votre créativité culinaire. Choisissez la source de chaleur qui fait de votre routine de cuisine une belle expérience – du contrôle précis de l’induction, du théâtre et de l’instinct de la cuisson au gaz à la simplicité du rayonnement électrique.
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Cuisinez instinctivement
Cuisiner au-dessus d’une flamme invoque quelque chose de profond dans nos sens, quelque chose qui n’est pas seulement appris, mais ressenti.
Nous le savons instinctivement lorsque nous ressentons la chaleur du brûleur, voyons la couleur et la taille de la flamme et entendons le son des aliments pendant la cuisson dans la casserole.
Pour les chefs du monde entier, la cuisson au gaz leur permet de suivre librement les techniques de cuisson traditionnelles, ou d’innover et de créer de nouveaux plats et de nouvelles saveurs. Guidés par leurs sens, ils peuvent vraiment repousser les frontières culinaires.